{Brownies}

Hoje trago-vos a receita de uma das melhores invenções feitas com chocolate: os brownies. Com aquela sua camada superior crocante e o interior húmido e suculento, que quase derrete na boca. É simplesmente perfeito!

{Brownies}

INGREDIENTES:

-200 gr de manteiga sem sal

-200 gr de chocolate em tabelete

-4 ovos M

-1 c.sopa de aroma a baunilha

-250 gr de açúcar

-120 gr de farinha de trigo

-1 pitada de sal

-100gr de nozes, avelãs ou amêndoas (opcional eu não utilizei)

PREPARAÇÃO:

> Pré-aquecer o forno a 180ºC.

> Derreter o chocolate com a manteiga no microondas ou numa pequena caçarola.

> Bater os ovos com o açúcar, sal e o aroma a baunilha.

> Juntar o chocolate na mistura dos ovos e por fim juntar a farinha (e os frutos secos).

> Forrar uma forma quadrada 20cmx20cm com 5cm de altura com papel vegetal e verter a massa.

> Cozer por cerca de 20/25 minutos, a massa não deve estar muito líquida mas também não é suposto ficar cozida como um bolo

#chocolate #brownies #browniesdechocolate #húmidos #crocantes #suculentos